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让我们改变食物链来解决牲畜危机6

ms58.com 2017-04-12 06:28:06 财政
这是观念和消费模式的改变需要基督教Rémésy,营养师和研究总监INRA THE WORLD说,| 02092015在11:41•更新时间下午3时12 04092015 Beulin泽维尔的FNSEA的总统有解决方案要求的资金三十亿欧元发展类似我们的邻国的基础设施,并希望工资税减免和在这样的环境约束,竞争将日益加剧和农场将在中端的产业化,专业化,降低生产成本,为什么不外包动物植物在巴西或其他地方的又一步骤正如家禽已经完成所有这方面的发展,在对生命的尊重而言当然,可怕的,完全不适合生态荒谬的经济和社会,甚至无效的营养。最后,世界工业漂移的程度反映了中国的深度危机人类必须解决,以澄清其与自然的关系的文明,肯定其对生命的尊重和发展可持续和公平的食物风尚这是一个范式转变,我们需要做的,我们给动物什么治疗?在与人类共同进化数千年后,未来繁殖的正确位置是什么?如何将畜牧业纳入农业生态学的全球方法?我们真正需要多少比例的动物卡路里?这些问题的答案都比较简单,只考虑这些会摆脱这种荒谬的情况,其中绝大多数农民与消费者的默认误入歧途往往倾向于以最低的价格,和食品营销的鼓励,消耗了大量的动物产品,以满足营养需要昵称第一个问题要解决的是对动物的尊重,他们的行为超越了所谓动物福利,广泛操纵的概念证明动物的禁闭发行风险和自然灾害的每个动物物种或品种的行为是众所周知的,牛吃的草的草地或干草收​​获,鸡划痕和啄,猪使用它的鼻子消耗叶子,茎和根,并在泥中沉睡以获得更新HIR可能是农夫和他的动物之间受理国内唯一的合同将养殖条件与物种的整体行为是一致的,只有最自然的繁殖行为可能会导致相当大的制约是更容易滋生猪和户外地板,制定地上山羊养殖场,导致这些反复无常放牧牲畜,牛奶工厂周围的分组非常高的数字奶牛挤奶机器人而不是移动对工厂化养殖的性质整个牛群的条件都是徒劳往往证明和谴责,并最终通过合理的营养应该需要提供每一个消费者具有足够大量的动物产品这一天的三种乳制品的口号,效率低下E要改善骨骼健康其实,营养学的角度,我们的动物蛋白定量的需求是非常低这是伟大的,因为打破僵局,我们没有其他的选择,而不是道德实行更加自然和效率较低的养殖场,提高如果可能的话恐怕连老并不总是良性实践新的育种品系,关于动物行为方面的示范将恢复意思饲养员职业,更使他们当然谋生的重视生产,同时肉类和牛奶的价格肯定会翻番,但另一方面,在公共卫生方面,它希望消耗一半动物产品(而且,营养质量更好)经济式将是一个相当大的社会和生态效益众所周知,西方型饮食中动物源性热量过高大致维持不变 - 这几乎代表了能量的三分之一摄入这种高消费动物产品确实造成公共健康问题,特别是通过动物脂肪所以我们可以降低消耗的那一半:在酸奶,鸡蛋的消费量的卡路里15%相当于动物产品仍然和每天100克肉,这对于最大数量来说足够了!没有必要去到素食的争论,在动物产品的消费一个非常敏感的节制会已经是一个合理的解决营养和文化,这将最终使更环保的牲畜管理还有必要,当局放弃一个强烈的信号,以公民实现了一半的下降在20年的动物来源的消耗热量的当前水平 - 他们往往反其道而行之 - 解释产品的优点和这种进化的挑战,像减少温室气体的另外的目标,农业的去激化也是一个主要的环境目标,因为这个部门通过直接排放或通过与之相关的农业活动负责为粮农组织近15%的温室气体排放量与世界各地工业化农场的发展相遇不断增加的动物产品的消费应该已经结束,作为缔约方会议21,这将是一个有益的变革领导者的一部分。然而,在动物产品消费量的增长仍是一个强劲的经济丰富的文化标志物迫切需要谴责常规营养讲话太长集中在蛋白质的要求让很多人认为是主要需要满足与我们知道这是迫切需要开发的后果另一种类型的扩展名的情况下,停止的理由或支持当前农业的过分主张和动物产品的适度消费,因为人体蛋白质的要求是很容易由不同蔬菜的饮食特别是只覆盖感知更只是我们的需求可以帮助提供一个更公正的地方Ë牲畜进入食物链,最后发出不可持续的定量限制,更多,更好的农场分布在境内可以帮助新的农业生态学的发展,同时促进空格或农产品在这里,作为公民,我们有责任为我们的食物选择,以改变耕作与重大生态和社会经济农民和农场主也应该意识到这个问题的复杂性,并显示决心解决它,而不是寻求产生更多的时候政治话语,它是非常缺失的,我们怎么可能只是谈论气候和生态环境,同时还具有传统和过时的做法食品,以满足游说ç是为整个社会提出质疑我们接近繁殖及其饮食习惯需要时间!基督教Rémésy是国家农业研究院世界订阅营养师和研究部主任享受报纸在那里,当你想纸订阅,100%的数字提供网络和平板电脑从€1期刊订阅世界网上资料,

作者:贺硅

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